Что мы успели разобрать на эфире?
▪️История про штаны: когда проверку никто не ждал
▪️Суши-точка по франшизе: сколько стоит неправильный выбор помещения
▪️Проверка несмотря на мораторий: новый подход Роспотребнадзора
▪️Фасоль и ботулизм из-за поставщиков
▪️Эклер, который подорвал доверие гостей (и как этого избежать)
▪️4 причины, почему может прийти проверка
▪️7 самых частых нарушений, за которые закрывают кафе